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L’oro, dono di Melchiorre, il più anziano dei Re Magi, viene associato alla luce e al sole. Per questo motivo tutte le tonalità dorate, rappresentano il Natale. L’oro può essere solo ammirato, apprezzato e indossato? Assolutamente no! Si può anche…

La stagione invernale è ricca di grandi festeggiamenti, e il Natale è di certo il principale.  Un tripudio di tonalità e sfumature di rosso colorano a festa le tavole natalizie. Cosa c’è di meglio di un goloso “centro tavola” da…

Realizza la torta mimosa e decorala con le briciole oro 23K Oggi celebriamo le donne, belle, solari e gioiose come tutte le nostre donne che amano cucinare! Noi di COVE volgiamo darvi un’idea esclusiva per rendere il vostro dolce ancora…

Così come i colori seducono la vista, l’odore invita all’assaggio e il gusto delizia il palato. Nella pasticceria, ancora più che in ogni altro settore della ristorazione, coinvolgere ed inebriare i sensi è una parte fondamentale ed inscindibile del percorso…

Il corretto smaltimento delle nostre confezioni contribuirà a ridurre l’inquinamento causato dai rifiuti. I nostri secchielli, flaconi, barattoli, e bombolette spray possono essere riciclati o riutilizzati per altri scopi. Ecco i nostri suggerimenti per una raccolta differenziata efficace e responsabile.…

La pasta da modellaggio e copertura, Cove Arcobaleno, è stata arricchita da nuovi colori che potranno dare quel tocco in più alle tue creazioni. La nostra speciale pasta colorata, ideata qualche decennio addietro a seguito del grande successo del Covetab,…

Coloranti per torte e decorazioni: quali utilizzare? Coloranti spray, liposolubili, idrosolubili, in pasta e perlati per decorare torte in pasta di zucchero e cioccolato plastico. Non solo ci sono tanti colori, ma ci sono anche tanti coloranti da poter utilizzare…

Le decorazioni per torte in tema estate sono belle, allegre e colorate. Sole, mare, conchiglie, pesci, spiaggia, stelle marine sono le hit delle torte estive. In estate, soprattutto per le feste di compleanno, è bello decorare la torta a tema…

Come creare una decorazione effetto velluto? Ecco alcuni consigli e i prodotti da utilizzare. È possibile ricreare l’effetto velluto sulla copertura dell’intera torta o su singole decorazioni. Come fare? È un gioco di temperature, ma deve essere fatto con i…

Come decorare e quali prodotti utilizzare per rendere spettacoli le uova di pasqua? Le uova sono simbolo, da sempre, della Pasqua e negli ultimi anni c’è stato un maggiore interesse per le uova di cioccolato artigianali decorate a mano. Delle…