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Le tavole natalizie si vestono a festa con Cove Arcobaleno

La stagione invernale è ricca di grandi festeggiamenti, e il Natale è di certo il principale. 

Un tripudio di tonalità e sfumature di rosso colorano a festa le tavole natalizie. Cosa c’è di meglio di un goloso “centro tavola” da ammirare e gustare a fine pasto?

Ecco alcuni dei nostri suggerimenti per arricchire i vostri menu delle feste!

Per le tavole più tradizionali proponiamo una rivisitazione del classico panettone.  

Scegliete la tonalità del CoveArcobaleno che più vi piace tra rosso, rosso bordeaux, rosso rubino e rosso antico e ricoprite il vostro panettone o pandoro. 

Il CoveArcobaleno è una pasta da modellaggio e copertura dalla struttura morbida ed omogenea che garantisce un’ottima tenuta nel tempo rimanendo sempre morbida al taglio. 

Questo vuol dire che potrete dedicarvi alle vostre decorazioni molto tempo prima delle feste!

Potrete presentarlo con una decorazione a pennello realizzata con i nostri coloranti concentrati in pasta o con delle decorazioni e bordure in pasta di zucchero. Per il tocco finale usate i nostri coloranti spray effetto perlato oro o bronzo. Il colore si fisserà immediatamente sulla superficie senza colare. 

Per le tavole meno convenzionali suggeriamo sempre l’uso del CoveArcobaleno rosso come base per realizzare dei folkstyle cake che riprendono colori e decorazioni della propria regione. 

Il sapore del vostro dolce non verrà alterato in nessun modo dal CoveArcobaleno perché – essendo privo di grassi idrogenati, olio di palma e conservanti – ha un sapore gradevole.

Per ricreare armonie più romantiche provate la combinazione di CoveArcobaleno rosso rubino, Coveglass pasta da modellaggio e copertura bianca candida e ghiaccia reale Master icing bianca. Questi ingredienti ricreeranno a tavola quello che gli inglesi chiamano Christmas spirit!

Il Natale è da sempre la festa più amata dai bimbi! Per farli felici sorprendiamoli con delle decorazioni bidimensionali e tridimensionali realizzate con il CoveArcobaleno rosso per il nostro Babbo Natale e CoveArcobaleno rosso bordeaux per gli orsetti 

Il CoveArcobaleno è privo di glutine e lattosio. Non contiene, inoltre, alcun ingrediente di origine animale per cui è adatto anche per coloro che seguono un regime alimentare vegetariano e vegano.

Per le tavole più preziose le monoporzioni del Maestro Gianluca Aresu fanno al caso vostro. Una colata di cioccolato di un magnifico colore rosso ciliegia, ottenuto con i nostri coloranti liposolubili in oli vegetali, impreziosita da briciole di oro 23k! 

Una soluzione innovativa viene dal Maestro Mario Di Costanzo con le sue torte perfette alla vista e al palato. I nostri coloranti idrosolubili in polvere rosso brillante, rosso bordeaux e rosso extra puro abbinati ai coloranti perlati oro, oro rosso, oro antico, argento e bronzo vi aiuteranno a realizzare tonalità calde e accattivanti.

Un ideale connubio tra modernità e tradizione sono le monoporzioni del Maestro Luca Montersino colorate con i coloranti in spray pastello rosso e giallo. La formulazione dei nostri coloranti spray a base di alcool puro si presta ai più svariati utilizzi: dalla colorazione in superficie delle decorazioni preparate con isomalto e cioccolato plastico alla rifinitura di pralines e cocktails, dalle sfumature su panna e su qualsiasi altro prodotto dolce e salato alla copertura delle superfici grasse come il cioccolato e il burro di cacao.

Non dimentichiamoci i biscotti! Qualunque forma vorrete dargli, provate prima a colorarli con i colori spray effetto perlato e pastello e poi a decorarli con la nostra Ghiaccia decor!

Il Natale è sempre una grande festa che riunisce parenti e amici ed è meglio non arrivare impreparati. Speriamo che i nostri suggerimenti vi possano fornire degli utili spunti per stupire i vostri commensali e possano consentirvi di realizzare delle creazioni natalizie curate e fantasiose da postare e condividere con orgoglio su FB, Instagram e tutti gli altri social!