Burro di Cacao Spray al Pistacchio: Novità 2024
Oggi nell'industria dolciaria, il pistacchio è diventato la materia prima di grande tendenza, capace di conquistare grandi e piccini. Per attribuire la giusta importanza a questo nuovo re della pasticceria, abbiamo deciso di lavorarlo in una nuova veste, rendendolo facilmente
Un Natale dorato
UN NATALE DORATO CON COVE! A seguito del Regolamento (UE) 2022/63 della Commissione del 14 gennaio 2022 la formulazione di molti coloranti è stata modificata per ottenere dei prodotti E171free. Il biossido di titanio, difatti, era contenuto in molte preparazioni per uso alimentare donando non
I colori dell’estate nelle nostre paste Cove Arcobaleno Baby
L’estate è gioia ed allegria, voglia di viaggiare, ballare, e brindare alle cose belle. È giornate da trascorrere in spiaggia, fra lunghe nuotate e risate con gli amici. L’estate è uno scrigno di emozioni che puoi far vivere anche nelle tue
Un Arcobaleno di nuovi colori per dare sfogo alla tua fantasia
La bella stagione sta arrivando e anche per i tuoi dolci, come per la natura siciliana, è giunta l’ora di tingersi dei colori della primavera. Farlo sarà ancora più semplice e divertente grazie alla nostra linea Arcobaleno, pasta colorata per
La Pasqua ha i colori della Primavera con i prodotti Cove
La Pasqua si avvicina e stiamo già iniziando a pensare a come rendere speciali i pranzi e le cene in compagnia di parenti e amici. Le tradizioni e le usanze in occasione di questa festività sono tante, e cambiano da
Come realizzare una copertura perfetta per le vostre torte?
Come realizzare una copertura perfetta per le vostre torte? Il primo accorgimento per una copertura perfetta è preparare una torta regolare dalla superfice ben livellata. Qualsiasi sarà la vostra ricetta preferita, usate serenamente le nostre paste di zucchero e il nostro cioccolato plastico: il loro gusto gradevole non
I Panettoni delle meraviglie!
Il panettone, in tutte le versioni tradizionali e rivisitate, è il simbolo del Natale. Quale migliore occasione, se non quella delle feste natalizie, per cimentarsi nella decorazione del dolce natalizio più polare nel mondo per allietare la vista e il palato
L’oro in pasticceria a Natale | I consigli di Cove
L’oro, dono di Melchiorre, il più anziano dei Re Magi, viene associato alla luce e al sole. Per questo motivo tutte le tonalità dorate, rappresentano il Natale. L’oro può essere solo ammirato, apprezzato e indossato? Assolutamente no! Si può anche gustare;
Le tavole natalizie si vestono a festa con Cove Arcobaleno
La stagione invernale è ricca di grandi festeggiamenti, e il Natale è di certo il principale. Un tripudio di tonalità e sfumature di rosso colorano a festa le tavole natalizie. Cosa c’è di meglio di un goloso “centro tavola” da ammirare
Come realizzare una torta mimosa con le foglie oro
Realizza la torta mimosa e decorala con le briciole oro 23K Oggi celebriamo le donne, belle, solari e gioiose come tutte le nostre donne che amano cucinare! Noi di COVE volgiamo darvi un’idea esclusiva per rendere il vostro dolce ancora più bello