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HYFOAMA DS KG 1

67,10 iva incl.

HYFOAMA

Utilizzo: L’ Hyfoama può essere utilizzato in un’ampia varietà di pasticceria soffice come parziale o totale sostituto dell’albume delle uova. Dosaggio consigliato da 0,3 a 0,5% in: barre rivestite di cioccolato, torrone, base per il frappè, caramelle e gomme alla frutta, marshmallow, etc.

4 disponibili